春冬兩季限定!水林 大溝『 台農57號 黃金地瓜 』 微燻焦糖香~ 甜蜜黃金甘薯 全台灣最好吃!!「國民地瓜」名不虛傳


 台農57號  口感 鬆軟綿密、甜蜜香氣 撲鼻而來~陶醉不已 「幸福真實滋味」!!

▲▲▲ 水林 大溝『 台農57號 黃金地瓜 』天然高甜度、綿密鬆軟、入口即化,台灣地瓜首選!!
▲▲▲ 水林 大溝『 台農57號 黃金地瓜 』天然高甜度、綿密鬆軟、入口即化,台灣地瓜首選!!

 

金黃肉質、皮薄 鬆Q柔軟 ~ 口口都吃的到 香甜細膩 與滿足 ~ 台灣第一「國民地瓜」!

「在地」飄香,蒸煮、窯烤 都合適……給家人和自己 頂級享受、更兼顧身心 健康排毒!

新鮮安全、產地掛保證! 雲林專業 農職人堅持:只在自然甜度最高的冬季採收,維護最高品質!

「鬆鬆~綿綿~」新鮮出爐的窯烤地瓜,飄著樸實無華的甘藷蜜香,隱約中還帶有一絲炭火的沉歛香氣,多層次的嗅覺體驗,為這道記憶中的冬天「國民小吃」添色不少。一口咬下,肉質鬆軟綿細,在入口即化中又帶點Q度,還能吃到地瓜健康的天然膳食纖維……。

外皮經過炭烤後、微微滲出糖蜜,皮薄焦香卻有嚼勁,連著絲絲入扣的內裏一起咀嚼、最後在嘴裡綻放噴香……大口滿足、不亦樂乎!冷冷冬季裡,即使迎著寒風 裹緊外套,能夠懷揣一、兩顆 剛出爐的烤地瓜,隨意掰開、大口細嚐這細膩的甜味,感受新鮮的熱度,已是人生最簡單的樸實美好……。

▲▲▲ 蒸的地瓜,可以保留較多水份,薄薄外皮 一咬下、就是滿滿溢出的甜蜜柔軟~~不愧「黃金地瓜」這個稱號!
▲▲▲ 蒸的地瓜,可以保留較多水份,薄薄外皮 一咬下、就是滿滿溢出的甜蜜柔軟~~不愧「黃金地瓜」這個稱號!

產地直探 ~「黃金傳說」名不虛傳!

▲▲▲ 水林「大溝」黃金地瓜 獨步台灣的關鍵:土質。略鹽鹼性土質,能提高地瓜本身甜度,半沙壤性質,使大溝地瓜皮薄、鬆軟,入口即化!

ⓞ ☀ 『真食在地優鮮』掛保證:每顆地瓜,絕對都來自 雲林「蕃薯原鄉」水林「大溝村」,全台最好吃地瓜就在這裡!

ⓞ ☀ 天然地利條件:半沙半土、略帶鹽鹼,成就 自然高甜度、鬆Q軟、厚實綿密的細緻口感!

ⓞ ☀ 全台最好吃的 水林 大溝村「黃金地瓜」,只在 春、冬兩季 出產,限時限地、限量供應!

水林地區 每年只有從入冬的 11月、到隔年春季 4月,才會種植「 台農57號 黃金地瓜 」,夏、秋兩季則改種水稻,用意是:一方面用「輪耕」來減低自然地力負擔、避免大地出現「連作障礙」,同時也刻意讓田地浸水成為「水田」,以不使用化學農藥的自然方式 消滅土壤中的潛藏蟲卵,以免影響下一季的黃金地瓜種植。

畢竟,被 Q鬆綿軟、香甜誘人「 台農57號 黃金地瓜 」的天然高甜度,吸引來的不只 我們這些懂得吃好東西的人類饕客,有許多田鼠、土撥鼠……等小動物,一樣眷戀著這份甜蜜滋味~

與我們配合供貨的農場女主人 阿金姨 說,雖然這些小動物總是會來田裡偷啃幾口地瓜,影響他們收成,但也是 大溝村甘藷田 仍然保持著自然原貌的展現,一波波採收完成之後,他們還會留下一些賣相不夠好、或是發育不良的 小地瓜 在土裡,招待這些來客、任其撿食飽腹。

(檢驗報告)

『真食在地優鮮』細心嚴選「在地」好食材~『 台農57號 黃金地瓜 』掛上 水林「大溝村」產地保證:從產地到餐桌,每個環節公開透明、讓您最放心 …… ➜  前往購物車    

「水林地瓜 甲台灣,大溝地瓜 甲水林」一入口就愛上、在地 濃濃人情味

───對於自己種的東西,我們當然有信心、有驕傲,也希望能夠得到您的肯定。

有了「天時」和「地利」,當然也要「人和」來幫忙,才能成就「國民地瓜」的好名聲 !!

水林地區,尤其是「大溝村」,所有種地瓜的村民們聯合起來,共同規範種植及採收時程,更積極配合當地農會、合作社,提出「產地證明」,為的就是不要讓其他縣市的地瓜冒充「水林」的好名聲 待價而沽。(農場女主人 阿金姨 偷偷跟我們說,尤其到了產季,很多外地遊客慕名到水林買地瓜,看到路旁攤子一定都寫上「水林 大溝」,但是有一半以上都是其他鄉鎮採收完、拿來水林賣的……

『真食在地優鮮』商品開發小組 第一次探訪水林大溝,剛好就是逐漸開始盛產的秋冬之際,與農民們面對面交談,更能切身體會他們對於自家優良農產品的 信心與驕傲。「台農57號」60年代問世以來,努力經營多年後,已在台灣各地打響知名度。每到冬季,許多消費者更直奔傳統市場攤販、劈頭就是一句『你們有沒有賣「台農57號」?』足見其「國民級」地位。

而在「對的時候」吃「對的東西」,符合天時地利人和,才是季節本身的滋味最健康的選擇。我們向您保證:您購買的每顆地瓜,一定都來自 有「蕃薯原鄉」美名的 雲林縣 水林鄉「大溝村」,更是春冬兩季 限量生產&採收的 當季頂級黃金地瓜。

『真食在地優鮮』為您接地氣、同分享:代代傳承的 人情味,「在地」心

(放影片,或是產地照片,以人為主體)

產品規格 & 注意事項

嘗鮮期&保鮮方法:

☆  地瓜可以直接放在 陰涼乾燥的通風處,室溫保存。只在冬天採收的「台農57號」可以存放一週,但若是在其他在夏天採收的品種,因為夏季天氣悶熱多雨、保存期會縮減到只有 3-4 天。

☆  不建議:將生地瓜直接冷藏,冰箱環境會降低含水量、使肉質變得乾硬粗糙且退甜。如果真的要放冰箱保存,可以先用報紙包裹、再放到冰箱底層(對流較不強烈處)保鮮,冷藏下可存放一週以上,且可避免發芽情形。

此外,還有一點要提醒您:農作物出貨有時外表雖無異狀,裡面卻有其他異狀或有蟲蟲躲迷藏 (但這是極少發生的情況,採收後到出貨前我們都會仔細檢查),但如果您真的遇到這種情況,請在商品到達後 ~ 2天內~用➜  LINE 線上客服  ⇠(用手機按或手機掃描加入) 與我們聯絡,我們會負責。

☆  對於此種情況,我們預備的補償方法有兩種 :
1、退還給您 損失比例 的金額。
2、如果您有購買下一期或其他批農產品,我們將會另外補上原本損壞的那部分農產品 ( 或換補其他等值農產品 ) 再寄給您。

——請您放心購買。

(產品特寫圖)

☆  如若農產品在到貨後,因保存環境不佳(室溫、放置天數,或有蟲蠅)而損壞,這部分則不在我們損害補償的範圍內,所以請您參考我們在網頁及隨箱的保存方法說明。

FAQ

Q1:我拿到貨了,看起來非常新鮮! 請問一下該怎麼保存
A:請參考上方的「保存&食用方法」介紹,或是參閱我們隨箱附送的產品小卡,上面就有「注意事項」可供參考喔!

Q2:聽說地瓜是「超級食物」,那要怎麼吃才最營養?
A:地瓜是一種養生超級食物,除了碳水化合物、氨基酸 以外,更富含果膠、氨基酸、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素ABCE以及鈣、鉀、鐵等十餘種營養元素。常吃地瓜,不但能達到 抗氧化、抑制動脈硬化,也有 幫助身體代謝、防止便秘、
協助平衡人體酸鹼值 的效果。

Q:地瓜發芽之後還可以吃嗎?
A:可以
。地瓜在發芽過程中會消耗掉部分營養物質,使水分及澱粉含量自然下降,所以發芽地瓜吃起來口感會差一些,也不比剛買來時甜,但是不像「茄科」的馬鈴薯、會產生有毒生物鹼。所以發芽的地瓜可以吃,但發芽馬鈴薯不行

 

「真食在地優鮮」提倡:食材不過度加工、吃在地「原型食物 (Whole food)」,減少化學添加物對身體造成的負擔,更追求天然及健康!在出貨前、我們會仔細挑選剛採收下來的各項在地好食材,確保送到您手上的食材絕對是最新鮮的美好狀態。

❖  如您收到農產品後對品質有疑慮,請加入我們➜  LINE 線上客服 ⇠(用手機按或手機掃描加入) ,或是直接撥打訂購專線 : → ☎ 05-,我們會儘快答覆您。

▲▲▲「台農57號」生地瓜示意圖,煮熟之前內裡會呈現白色且水分飽滿的狀態,加熱後會變成漂亮的金黃色,如果用烤的、表皮上甚至會滲出點點糖蜜,是天然高甜度的最佳證明,非常好吃!
▲▲▲「台農57號」生地瓜示意圖,煮熟之前內裡會呈現白色且水分飽滿的狀態,加熱後會變成漂亮的金黃色,如果用烤的、表皮上甚至會滲出點點糖蜜,是天然高甜度的最佳證明,非常非常好吃!

產地新鮮直送!!!
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入冬後到春天,就是『台農57號 黃金地瓜』最佳賞味期!
現在預購,等到 大溝地瓜 最熟最甜最好吃的 1月,就從雲林幫您寄出,天然高品質、全台第一名的 台農57號「黃金地瓜
」絕對值得您 耐心等待、細心品嚐 !!
出貨前會再用 LINE 通知您。

出貨流程 :

我們會以 訂單先後順序 來安排出貨名單,等到出貨前 2-3天 會再用 LINE 發訊息告知
等您回覆後,才會出貨寄出,若沒回覆的話、我們會再次電話聯繫
真的 聯繫不上 就會轉單給下一位顧客。

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出貨前後,請留意一下 簡訊 跟 電話號碼 09 喔~~!!

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