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 台農57號  口感 鬆軟綿密、甜蜜香氣 撲鼻而來～陶醉不已 「幸福真實滋味」!!

 

ⓞ 金黃肉質、皮薄 鬆Q柔軟 ~ 口口都吃的到 香甜細膩 與滿足 ~ 台灣第一「國民地瓜」！

ⓞ 「在地」飄香，蒸煮、窯烤 都合適……給家人和自己 頂級享受、更兼顧身心 健康排毒！

ⓞ 新鮮安全、產地掛保證！ 雲林專業 農職人堅持：只在自然甜度最高的冬季採收，維護最高品質！

「鬆鬆～綿綿～」新鮮出爐的窯烤地瓜，飄著樸實無華的甘藷蜜香，隱約中還帶有一絲炭火的沉歛香氣，多層次的嗅覺體驗，為這道記憶中的冬天「國民小吃」添色不少。一口咬下，肉質鬆軟綿細，在入口即化中又帶點Ｑ度，還能吃到地瓜健康的天然膳食纖維……。

外皮經過炭烤後、微微滲出糖蜜，皮薄焦香卻有嚼勁，連著絲絲入扣的內裏一起咀嚼、最後在嘴裡綻放噴香……大口滿足、不亦樂乎！冷冷冬季裡，即使迎著寒風 裹緊外套，能夠懷揣一、兩顆 剛出爐的烤地瓜，隨意掰開、大口細嚐這細膩的甜味，感受新鮮的熱度，已是人生最簡單的樸實美好……。

產地直探 ～「黃金傳說」名不虛傳！

ⓞ ☀ 『真食在地優鮮』掛保證：每顆地瓜，絕對都來自 雲林「蕃薯原鄉」水林「大溝村」，全台最好吃地瓜就在這裡！

ⓞ ☀ 天然地利條件：半沙半土、略帶鹽鹼，成就 自然高甜度、鬆Q軟、厚實綿密的細緻口感！

ⓞ ☀ 全台最好吃的 水林 大溝村「黃金地瓜」，只在 春、冬兩季 出產，限時限地、限量供應！

水林地區 每年只有從入冬的 11月、到隔年春季 4月，才會種植「 台農57號 黃金地瓜 」，夏、秋兩季則改種水稻，用意是：一方面用「輪耕」來減低自然地力負擔、避免大地出現「連作障礙」，同時也刻意讓田地浸水成為「水田」，以不使用化學農藥的自然方式 消滅土壤中的潛藏蟲卵，以免影響下一季的黃金地瓜種植。

畢竟，被 Q鬆綿軟、香甜誘人「 台農57號 黃金地瓜 」的天然高甜度，吸引來的不只 我們這些懂得吃好東西的人類饕客，有許多田鼠、土撥鼠……等小動物，一樣眷戀著這份甜蜜滋味~

與我們配合供貨的農場女主人 阿金姨 說，雖然這些小動物總是會來田裡偷啃幾口地瓜，影響他們收成，但也是 大溝村甘藷田 仍然保持著自然原貌的展現，一波波採收完成之後，他們還會留下一些賣相不夠好、或是發育不良的 小地瓜 在土裡，招待這些來客、任其撿食飽腹。

（檢驗報告）

ⓞ『真食在地優鮮』細心嚴選「在地」好食材~『 台農57號 黃金地瓜 』掛上 水林「大溝村」產地保證：從產地到餐桌，每個環節公開透明、讓您最放心 …… ➜  前往購物車    

「水林地瓜 甲台灣，大溝地瓜 甲水林」一入口就愛上、在地 濃濃人情味

───對於自己種的東西，我們當然有信心、有驕傲，也希望能夠得到您的肯定。

有了「天時」和「地利」，當然也要「人和」來幫忙，才能成就「國民地瓜」的好名聲 !!

水林地區，尤其是「大溝村」，所有種地瓜的村民們聯合起來，共同規範種植及採收時程，更積極配合當地農會、合作社，提出「產地證明」，為的就是不要讓其他縣市的地瓜冒充「水林」的好名聲 待價而沽。（農場女主人 阿金姨 偷偷跟我們說，尤其到了產季，很多外地遊客慕名到水林買地瓜，看到路旁攤子一定都寫上「水林 大溝」，但是有一半以上都是其他鄉鎮採收完、拿來水林賣的……）

『真食在地優鮮』商品開發小組 第一次探訪水林大溝，剛好就是逐漸開始盛產的秋冬之際，與農民們面對面交談，更能切身體會他們對於自家優良農產品的 信心與驕傲。「台農57號」60年代問世以來，努力經營多年後，已在台灣各地打響知名度。每到冬季，許多消費者更直奔傳統市場攤販、劈頭就是一句『你們有沒有賣「台農57號」？』足見其「國民級」地位。

而在「對的時候」吃「對的東西」，符合天時地利人和，才是季節本身的滋味、最健康的選擇。我們向您保證：您購買的每顆地瓜，一定都來自 有「蕃薯原鄉」美名的 雲林縣 水林鄉「大溝村」，更是春冬兩季 限量生產&採收的 當季頂級黃金地瓜。

『真食在地優鮮』為您接地氣、同分享：代代傳承的 人情味，「在地」心。

（放影片，或是產地照片，以人為主體）

產品規格 ＆ 注意事項

嘗鮮期＆保鮮方法：

☆  地瓜可以直接放在 陰涼乾燥的通風處，室溫保存。只在冬天採收的「台農57號」可以存放一週，但若是在其他在夏天採收的品種，因為夏季天氣悶熱多雨、保存期會縮減到只有 3-4 天。

☆  不建議：將生地瓜直接冷藏，冰箱環境會降低含水量、使肉質變得乾硬粗糙且退甜。如果真的要放冰箱保存，可以先用報紙包裹、再放到冰箱底層（對流較不強烈處）保鮮，冷藏下可存放一週以上，且可避免發芽情形。

此外，還有一點要提醒您：農作物出貨有時外表雖無異狀，裡面卻有其他異狀或有蟲蟲躲迷藏 (但這是極少發生的情況，採收後到出貨前我們都會仔細檢查)，但如果您真的遇到這種情況，請在商品到達後 ~ 2天內～用➜  LINE 線上客服  ⇠(用手機按或手機掃描加入) 與我們聯絡，我們會負責。

☆  對於此種情況，我們預備的補償方法有兩種 :
1、退還給您 損失比例 的金額。
2、如果您有購買下一期或其他批農產品，我們將會另外補上原本損壞的那部分農產品 ( 或換補其他等值農產品 ) 再寄給您。

——請您放心購買。

(產品特寫圖)

☆  如若農產品在到貨後，因保存環境不佳（室溫、放置天數，或有蟲蠅）而損壞，這部分則不在我們損害補償的範圍內，所以請您參考我們在網頁及隨箱的保存方法說明。

FAQ

Q1：我拿到貨了，看起來非常新鮮！ 請問一下該怎麼保存？
A：請參考上方的「保存＆食用方法」介紹，或是參閱我們隨箱附送的產品小卡，上面就有「注意事項」可供參考喔！

Q2：聽說地瓜是「超級食物」，那要怎麼吃才最營養？
A：地瓜是一種養生超級食物，除了碳水化合物、氨基酸 以外，更富含果膠、氨基酸、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鈣、鉀、鐵等十餘種營養元素。常吃地瓜，不但能達到 抗氧化、抑制動脈硬化，也有 幫助身體代謝、防止便秘、協助平衡人體酸鹼值 的效果。

Q：地瓜發芽之後還可以吃嗎？
A：可以。地瓜在發芽過程中會消耗掉部分營養物質，使水分及澱粉含量自然下降，所以發芽地瓜吃起來口感會差一些，也不比剛買來時甜，但是不像「茄科」的馬鈴薯、會產生有毒生物鹼。所以發芽的地瓜可以吃，但發芽馬鈴薯不行。

 

「真食在地優鮮」提倡：食材不過度加工、吃在地「原型食物 (Whole food)」，減少化學添加物對身體造成的負擔，更追求天然及健康！在出貨前、我們會仔細挑選剛採收下來的各項在地好食材，確保送到您手上的食材絕對是最新鮮的美好狀態。

❖  如您收到農產品後對品質有疑慮，請加入我們➜  LINE 線上客服 ⇠(用手機按或手機掃描加入) ，或是直接撥打訂購專線 : → ☎ 05-，我們會儘快答覆您。

產地新鮮直送!!!
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入冬後到春天，就是『台農57號 黃金地瓜』最佳賞味期！
現在預購，等到 大溝地瓜 最熟最甜最好吃的 1月，就從雲林幫您寄出，天然高品質、全台第一名的 台農57號「黃金地瓜」絕對值得您 耐心等待、細心品嚐 !!
出貨前會再用 LINE 通知您。

出貨流程 :

我們會以 訂單先後順序 來安排出貨名單，等到出貨前 2-3天 會再用 LINE 發訊息告知
等您回覆後，才會出貨寄出，若沒回覆的話、我們會再次電話聯繫
真的 聯繫不上 就會轉單給下一位顧客。

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